台大食品科技研究所

10/30 食品科技讲座详细资讯

讲者：鹿儿岛大学农学院发酵学教育研究中心(ERCFS) 吉崎由美子 副教授
 
演讲日期：2024年10月30日 (星期三) 13:20-15:00
 
演讲题目：关于日本传统的蒸馏酒"烧酒"
 
演讲地点：国立台湾大学管理学院一馆 地下室一楼国学讲堂B (食科系馆对面)