因应人才培育之需求，台湾大学食品科技研究所承接教育部「精准健康产业跨领域人才培育计画」，计画将整合台大校内生农学院中食品相关领域，包含食品科技研究所、农业化学系、动物科学技术学系、园艺暨景观学系以及本校的运动设施与健康管理硕士学位学程，以及资讯工程学系等之教学与研究资源，并与法人、园区、地方政府及相关产业合作，针对「食品安全与品管研发创新领域」以及「精准营养及健康促进创新」两大主题，分别在七月与八月规划出四门讲授课程(包括：创新食品供应技术、新颖食品加工技术与应用、预防医学与养生保健、运动营养与体适能)、一门实作课程(感官能力探索与品评介绍)及一门产业实习课程(食品科技实习)，引导在学学生或校内外人士，使其了解国内外产业现况、技术及人力需求、个人兴趣，而能及早选定个人的发展目标；并协助学员运用本计画之课程强化个人专业实力与职能，以期达成为台湾培育精准健康产业跨领域所需之人才目标。
      
 期盼透过精采的教学与互动，增进学员们专业发展议题、促进国内外教学知能融会交流，并提供优质教学交流平台。只要是对于食品有兴趣者，欢迎报名参加食品创新跨领域人才培训课程！
 
课程详情：https://foodagri.ntu.edu.tw
报名连结：https://cf.tl.ntu.edu.tw/111C07/Account/