| 類別 | 標題 | 張貼日期 |
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| 演講與活動 | 歡迎林英祥博士蒞所演講：From Innovation to Blockbuster- My personal experience. | 2019-03-22 |
| 最新消息 | 公告108學年度博士班招生簡章。 | 2019-03-20 |
| 徵才訊息 | 南僑集團台大校園徵才博覽會及企業徵才說明會。 | 2019-03-08 |
| 演講與活動 | 台灣食品保護協會歡慶八周年，舉辦「2019食品交流論壇」，為台灣食品加把勁! | 2019-03-08 |
| 演講與活動 | 「2019 機能性食品改善代謝異常與老化之國際研討會」 | 2019-03-04 |
| 演講與活動 | 本所邀請佳格食品股份有限公司王新顓處長蒞臨演講「最進步的台灣食品業 —從食安事件講起」。 | 2019-02-15 |
| 演講與活動 | 本所邀請碁富食品陳小薇經理蒞臨演講「打造自己的品牌－談職場生涯規劃」。 | 2019-02-15 |
| 演講與活動 | Chris Macosko教授於在台科大專題演講，詳內文。 | 2019-02-15 |
| 演講與活動 | 2019 APEV (Asia-Pacific Extracellular Vesicles) Conference ＠Taipei | 2019-01-16 |
| 榮譽榜 | 恭賀本所潘敏雄所長榮獲2018科睿唯安全球高被引學者。 | 2018-12-07 |
| 榮譽榜 | 恭賀本所謝淑貞老師升等教授。 | 2018-12-01 |
| 徵才訊息 | 本所誠徵食品加工與工程、食品微生物專任教師各一名，詳見內文。 | 2018-11-16 |
| 榮譽榜 |
恭賀謝淑貞老師研究室鍾頡同學於2018 穀類食品產業國際研討會獲選上台以英文發表研究成果。
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2018-11-07 |
| 榮譽榜 | 恭賀謝淑貞老師研究室鍾頡、戴暐庭同學榮獲2018台灣好味到味全學生新品開發競賽佳作、產品研發第一名。 | 2018-11-01 |
| 最新消息 | 食品科技研究所聲明 ：大學自治不容妥協，臺大必須繼續前進！ | 2018-07-02 |
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