台大食品科技研究所

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【歡迎報名參加】114年度國立臺灣大學食品創新暑期課程招生中!!

  • 2025-05-16
  • 周錦韻

為了響應精準健康產業的發展趨勢,
國立臺灣大學食品科技研究所承接教育部「精準健康產業跨領域人才培育計畫」,
集結臺大校內食品、農業、營養、健康、科技等領域的教學與研究資源,
並與法人機構、園區、地方政府及相關產業攜手合作,一起打造跨域人才養成平台。


今年暑假,我們以「食品安全與品管研發創新」以及「精準營養與健康促進創新」兩大主題,
精心規劃了多門豐富又實用的課程,內容橫跨理論、實務與業界接軌,歡迎大家一起來充電成長:


📌 2門跨領域收播課程
・國際食品產業數位智能化實務
・國際行銷與跨域創業


📌 4門精彩講授課程
・營養評估360°:高齡健康應用
・食品議題風險溝通
・食物科學與營養設計應用
・智能食品安全及品質管制


📌 1門實作課程
・高齡機能性食品設計開發與實作 (招收具備醫學、食品營養、農業化學、動物科學等相關背景之學員)


📚 所有課程結業都會提供學分證明
🎓 部分課程預計申請:
・營養師繼續教育積分(營養師全聯會)
・食品品保、保健研發工程師認證時數(財團法人食品工業發展研究所)
・公務人員學習時數


名額有限,歡迎大家踴躍報名!

課程詳情:https://foodagri.ntu.edu.tw
報名連結:https://forms.gle/LifMvhsye8qD4aQX7