台大食品科技研究所

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教育部精準健康產業跨領域人才培育計畫-食品創新暑期課程招生中

  • 2022-05-20
  • 周 錦韻

 因應人才培育之需求,臺灣大學食品科技研究所承接教育部「精準健康產業跨領域人才培育計畫」,計畫將整合臺大校內生農學院中食品相關領域,包含食品科技研究所、農業化學系、動物科學技術學系、園藝暨景觀學系以及本校的運動設施與健康管理碩士學位學程,以及資訊工程學系等之教學與研究資源,並與法人、園區、地方政府及相關產業合作,針對「食品安全與品管研發創新領域」以及「精準營養及健康促進創新」兩大主題,分別在七月與八月規劃出四門講授課程(包括:創新食品供應技術、新穎食品加工技術與應用、預防醫學與養生保健、運動營養與體適能)、一門實作課程(感官能力探索與品評介紹)及一門產業實習課程(食品科技實習),引導在學學生或校內外人士,使其了解國內外產業現況、技術及人力需求、個人興趣,而能及早選定個人的發展目標;並協助學員運用本計畫之課程強化個人專業實力與職能,以期達成為臺灣培育精準健康產業跨領域所需之人才目標。
      
 期盼透過精采的教學與互動,增進學員們專業發展議題、促進國內外教學知能融會交流,並提供優質教學交流平台。只要是對於食品有興趣者,歡迎報名參加食品創新跨領域人才培訓課程!
 
課程詳情:https://foodagri.ntu.edu.tw
報名連結:https://cf.tl.ntu.edu.tw/111C07/Account/