2023 |
Lu, T.-J.*, Woo, S.-Y., Chen, P.-X., Lee, P.-S., Pan, M.-H., Chiang, W.-C. 2023.10.18-20 Arabinogalactans in the dietary fiber of adlay (Coix lacryma-jobi). 6th International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages 2023. Rome, Italy. |
2023 |
蔡善格、朱翊齐、黄士炘、洪耀文、刘秉诚、金远凡、汤文芳、张天耀、张聿秀、吕廷璋、洪锦堂、蔡惠坪*。2023.11.24. Targeting SARS-CoV-2 with Perilla (Perilla frutescens) extract polysaccharides。112年度「第50届国军军医学术研讨会」。 |
2023 |
Tsao, Y.-L., Chu, Y.-C., Woo, S.-Y., Hsieh, S.-C., Lo, Y.-C., Lu, T.-J.* 2023.9.26. Mung bean sprouts are an enriched source of bioactive polysaccharides, type II arabinogalactans. 2023台湾谷物产业发展协会年会暨国产杂粮研讨会暨年会。[壁报论文竞赛-佳作] |
2023 |
Lin, C.-C., Lu, T.-J.* 2023.9.13-15. Profiling analysis of oligosaccharides by liquid-chromatography tandem mass-spectrometry for food applications. The 72nd Annual Meeting of the Japanese Society of Applied Glycoscience. Okinawa, Japan. [Invited speaker] |
2023 |
Lin, C-C., Yamada, C., Arakawa, T., Yaoi, K., Lu, T.-J.*, Fushinobu, S.*。2023.9.13-15. Structural basis for specific hydrolysis and synthesis of β-1→2-glucosidic linkage by glucose-tolerant β-glucosidase Td2F2. 72th Japanese Society of Applied Glycoscience 2023 Annual Meeting. Okinawa, Japan. |
2023 |
Woo, S.-Y., Lin, C.-C., Lin, P.-Y., Wang, H.-J., Chen, H.-J., Lu, T.-J.* 2023.8.27-9.1. Applications of liquid-chromatography-orbitrap tandem mass spectrometry for xylooligosaccharides detection and endoxylanase action mode study. 26th International Glycoconjugate Symposium. Taipei, Taiwan. |
2023 |
Chang, H.-J., Kuo, S.-Y., Lin, C.-C., Lin, P.-Y., Lu, T.-J.*, Lo, Y.-C.* 2023.8.27-9.1. Enzymatic synthesis of laminarin-derived oligosacchaarides by transglycosylation of β-glucanase Exg1 from Saccharomyces cerevisiae. 26th International Glycoconjugate Symposium. Taipei, Taiwan. |
2023 |
Liu, Y.-H., Lu, Y.-C., Lin, C.-C., Lin, P.-Y., Yang, Y.-J., Chen, C.-C., Lin, S.-Y., Wu, W.-K., Lee, C.-N., Wu, M.-S., Lu, T.-J.*. 2023.07.04-06. Profiling analysis of oligosaccharides in human milk from Taiwanese mothers. The 20th Taiwan Society for Mass Spectrometry Anniversary Celebration and 19th Annual Conference. Taipei, Taiwan. [壁报论文竞赛-佳作] |
2023 |
曾品萱,李雅雯,林佩吟,陈宏彰,王惠珠,吕廷璋*。2023.06.28. 使用超高效液相层析串联高解析质谱仪进行人参皂苷谱型分析。台湾农业化学会112 年度研讨会暨第61 次研讨会。台北。台湾。[壁报论文报告-佳作] |
2023 |
Lu, T.-J.* 2023.6.15-17. Exploring molecular characteristics of dietary fiber as prebiotics. The 25th Food Innovation Asia Conference 2023: The Future Food for Sustainability, Health and Well-being. Bangkok, Thailand. [Invited speaker] |
2023 |
Wang, Z.-Y., Lin, P.-Y., Lu, T.-J.* 2023.06.09-13. Establishment of analytical platform for steroidal saponins in yam and fenugreek by UHPLC-MS. 2020-2023 China Mass Spectrometry Conference. Hangzhou, China. |
2023 |
吕廷璋*,2023.3.27. 食用油品的检测技术与指纹鑑别。卫生福利部食品药物管理署,台北,台湾。 |
2023 |
朱翊齐,洪锦堂,蔡惠坪,吕廷璋*。2023.03.10. 紫苏叶萃取物中阿拉伯半乳聚醣结构特征。2023年台湾保健食品学会年会暨国际学术研讨会-因应长新冠之保健食品研发国际研讨会。台北,台湾。 |
2022 |
Lu, T.-J.*, Lin, C.-C., Lu, Y.-C., Lin, P.-Y., Yang, Y.-J., Chen, C.-C., Lin, H.-Y., Wu, W.-K., Lee, C.-N., Wu, M.-S. 2022.12.6-11. Profile of human milk oligosaccharides and changes over 52 weeks in Taiwanese healthy mothers. 22nd IUNS-International Congress of Nutrition. Tokyo, Japan. [Invited speaker] |
2022 |
胡雪盈,林稚杰,林佩吟,吕廷璋*。以内切木聚醣酶辅助液相层析串联轨道阱质谱法比较燕麦及小麦来源阿拉伯木聚醣之结构差异。2022.8.30. 2022推动全谷食品促进国民健康国际研讨会。台北,台湾。 [壁报论文竞赛-银奖] |
2022 |
Lu, T.-J.*, Lin, C.-C., Lu, Y.-C., Lin, P.-Y., Yang, Y.-J., Chen, C.-C., Lin, H.-Y., Wu, W.-K., Lee, C.-N., Wu, M.-S. 2022.8.27. Longitudinal changes in human milk oligosaccharides over the 24 weeks of lactation of healthy Taiwanese mothers. The 5th Annual Conference of Taiwan Microbiota Consortium (2022 ACTMC), Taipei, Taiwan. [Invited speaker]
吕廷璋*、林稚杰、吕雅珍、林佩吟、杨燿荣、陈介章、林芯伃、吴伟恺、李建南、吴明贤。2022.8.27. 台湾健康母亲前24周泌乳期间母乳寡醣变化。2022第五届台湾微菌联盟学术年会-微菌精准医疗新世代。台北,台湾。[受邀讲者] |
2022 |
Woo, S.-Y., Wu, W.-Y., Liu, Y.-H., Chuang, Y.-H, Ke, J.-C., Hsu, Y.-H., Wang, H.-C., Chen, H.-J., Lin, P.-Y., Lu, T.-J.* 2022.07.05-07. Profiling analysis of functional components in rice. 20th ICC conference 2022. Vienna, Austria. [Virtual Conference] |
2022 |
Chang, H.-J., Lin S.-Y., Chen, P.-A., Lu, T.-J.*, Lo, Y.-C.* Flavor innovation of paochong tea infusion through brewing yeasts Saccharomyces spp. 2022.6.29. 台湾农业化学会 111 年度研讨会暨第60次会员大会。台北,台湾。 [口头论文竞赛-优胜] |
2022 |
吕廷璋*、林稚杰、杨砚乔、吕振宇、林佩吟*。2022.06.21. 利用液相层析轨道式质谱法进行复杂寡醣膳食补充品的结构谱型分析。第十八届台湾质谱学会年会。受邀讲者。台北,台湾。[已受邀] |
2021 |
张淑颖、吴奕蓉、姚颖君、吕廷璋、罗翊祯*。2021.11.26. 探讨Pantoea spp.对截切香瓜品质影响。台湾食品科学技术学会第51次会员大会暨科技整合与食品创新研讨会。台北,台湾。 |
2021 |
吕雅珍、林稚杰、林佩吟、杨燿荣、陈介章、林芯伃、吴伟恺、李建南、吴明贤、吕廷璋*。 2021.11.05. 泌乳期间母乳寡醣变化—台湾健康母亲资料初探。2021年台湾公定分析科学家协会第十届第一次会员大会暨学术研讨会。台北,台湾。[论文短讲影片征稿与竞赛-佳作论文奖] |
2021 |
朱冠绫、林佩吟、胡智益、杨美珠、吕廷璋*。2021.11.05. 利用酵素结合液相层析串联质谱探讨台湾包种茶叶中阿拉伯半乳聚醣之醣基序列。2021年台湾公定分析科学家协会第十届第一次会员大会暨学术研讨会。台北,台湾。[论文短讲影片征稿与竞赛-佳作论文奖] |
2021 |
刘忬函、吴玮元、林佩吟、陈宏彰、王惠珠、吕廷璋*。2021.11.05. 以液相层析串联质谱法分析台湾糙米与其精白米及麸皮产品中植物固醇及生育酚。2021年台湾公定分析科学家协会第十届第一次会员大会暨学术研讨会。台北,台湾。 |
2021 |
Chen, P.-X., Lin, P.-Y., Liao, Y.-L., Lu, T.-J.* 2021.09.10. Glycosidic Linkage Patterns of Water-Extractible Polysaccharides in Coix Bran. 2021年台湾谷物产业发展协会年会暨谷物产业发展研讨会。台北。台湾。[壁报论文竞赛金奖] |
2021 |
江元裕、张孟基、吕廷璋*。2021.09.10. 以河粉生产模式评估台湾米种之凝胶性质暨谷粉制备方法之影响。2021年台湾谷物产业发展协会年会暨谷物产业发展研讨会。台北。台湾。[壁报论文竞赛佳作] |
2021 |
Lu, T.-J.*, Z.-Y. Wang, Y.-H. Liu, K.-Y. Lin, P.-Y. Lin, Chen, and H.-J. Wang, 2021.09.10. Exploring phytochemicals in roots and tubers through advanced mass spectrometry. 2021 International Conference on Rice and Food Innovation (新型态米食加工产业国际研讨会). Taipei, Taiwan. [Invited speaker] [Hybrid Conference] |
2021 |
Lu, T.-J.*, Lin, K.-Y. Lin, Wu, W.-Y., Lin, P.-Y., and Wang, H.-J. 2021.08.27~09.02. Profiling analysis of phytochemicals in Dimocarpus longan honey. 135th AOAC Annual Meeting and Exposition. Boston, Massachusetts USA. [Virtual Conference] |
2021 |
Kuo, S.-Y., Lin, C.-C., Lu, T.-J.*, Lo, Y.-C.* 2021.06.30. Enzymatic transglycosylation of Saccharomyces cerevisiae EXG1 to synthesize laminarioligosaccharides. 台湾农业化学会110年度研讨会。线上会议。[线上海报发表竞赛佳作] |
2021 |
吕雅珍, 林稚杰, 林佩吟, 杨燿荣, 陈介章, 林芯伃, 吴伟恺, 李建南, 吴明贤, 吕廷璋* 。2021.05.21. 台湾母乳中寡醣变化研究—以成大医院与台大医院母乳为例。台湾营养学会第47届年会暨学术研讨会。台北,台湾。 |
2021 |
Lu, T.-J.*, Liu, Y.-H., Ke, J.-C., Hsu, Y.-H., Wang, H.-J., Chen, H.-J., Lin, P.-Y. 2021.03.29 - 31. Profiling Analysis of Triacylglycerols and Phytosterols in Rice by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry. ICBC 2021 - 16th ICC Cereal and Bread Congress. Lincoln, New Zealand. [Virtual conference] |
2020 |
刘忬函、胡右昀、李彦辉、林凯翊、林佩吟、陈宏彰、林佑勳、王惠珠、吕廷璋* 2020.12.04 高解析质谱应用于甘藷中生物活性化合物之结构鑑别。2020年台湾食品科学技术协会第50次会员大会暨研讨会。屏东。台湾。 |
2020 |
Lu, T.-J. 2020.11.09-10. Status and challenges of food security in Taiwan. Agriculture and Beyond- 2nd University Consortium Faculty Forum (virtual conference), Southeast Asian University Consortium for Graduate Education in Agriculture and Natural Resources, National Taiwan University. [invited session keynote speaker] |
2020 |
王之玥、刘忬函、林佩吟、陈宏彰、吕廷璋* 2020.10.24, 利用极致高效能液相层析串联高解析质谱法执行非目标物筛选模式鑑别山药(Dioscorea spp. )中目标植化素。2020 台湾公定分析化学家协会第九届第三次会员大会暨学术研讨会-2020 食品暨药物分析研讨会。台北。台湾。[佳作论文奖] |
2020 |
刘忬函、李彦辉、林凯翊、李婕妘、林佩吟、陈宏彰、王惠珠、吕廷璋*2020.09.22. 高解析质谱技术应用于黑豆中活性成分的结构鑑别。2020台加全谷豆类营养保健与创新加工国际研讨会。台中。台湾。
Lu, T.-J.*, Y.-H. Liu, Y.-H. Lee, K.-Y. Lin, Jie-Yun Li, P.-Y. Lin, H.-J. Chen and H.-J. Wang. 2020.09.22. High-resolution mass spectrometry for structural identification of bioactive components in black soybean. 2020 Canada - Taiwan Bilateral Conference on Nutrition, Health Benefit and Innovative Processing of Whole Grain and Pulses (2020台加全谷豆类营养保健与创新加工国际研讨会).Taichung, Taiwan. |
2020 |
Lu, T.-J.* Wei-Yuan Wu, W.-Y., Yu-Han Liu, Y.-H., Pei-Yin Lin, P.-Y., Huei-Ju Wang, H.-J. 2020.09.8-24. Simultaneous Determination of Multiple Reactive Carbonyl Species and 5-Hydroxymethylfurfural in Sugar and Syrup Products. 134th AOAC Annual Meeting and Exposition, Orlando, Florida, USA. [Virtual Conference] |
2020 |
许嘉讯、姚颖君、吕廷璋、罗翊祯* 2020.06.23. 评估肠杆菌科及假单胞菌对截切木瓜品质之影响。2020台湾农业化学会第58次会员大会暨研讨会,台北,台湾。 |
2020 |
林稚杰、陈柏晅、朱冠绫、吕雅珍、林凯翊、林佩吟、吕廷璋* 2020.06.23. 以液相层析串联质谱法分析蜂蜜寡醣组成谱型。2020台湾农业化学会第58次会员大会暨研讨会,台北,台湾。[壁报论文优胜] |
2019 |
刘忬函 (指导教授吕廷璋) 2019.11.29. 加工肉产品之活性双机羰机物质与醣化中产物分析。2019台湾食品科学技术学会第49次会员大会,台中,台湾。[论文竞赛硕士论文优等奖] |
2019 |
林稚杰 (指导教授吕廷璋) 2019.11.29. Structural Characterization and Profiling Analysis of Galacto-Oligosaccharides by Graphitized Carbon Chromatography-Tandem Mass Spectrometry. 2019台湾食品科学技术学会第49次会员大会,台中,台湾。[论文竞赛博士论文优等奖] |
2019 |
许雅钧、李幸桦,林佩吟,吕廷璋* 2019.11.29. 以液相层析串联高解析质谱法建立灵芝三萜类指纹图谱。Development Triterpenoids Profile of Ganoderma by LC-HRMS. 2019台湾食品科学技术学会第49次会员大会,台中,台湾。[壁报论文佳作] |
2019 |
王之玥,林佩吟,吕廷璋* 2019.11.29. 使用液相层析串联高解析质谱法进行Dioscorea中固醇类皂苷指纹谱型分析。Development fingerprint profiles for steroidal saponins in Dioscorea using Liquid Chromatography Highy-Resolution Mass Spectrometry. 2019台湾食品科学技术学会第49次会员大会,台中,台湾。 |
2019 |
李雅雯、林佩吟、吕廷璋* 2019.11.29. 利用液相层析串联高解析质谱法建立人参皂苷指纹图谱。2019年台湾食品科学技术学会第49次会员大会暨研讨会,台中,台湾。 |
2019 |
吴玮元, 刘忬函, 林佩吟, 吕廷璋* 2019.11.08. 以液相层析串联高解析质谱法建立双羰基化合物分析平台。2019年台湾公定分析化学家协会(AOAC)第九届第二次会员大会暨学术研讨会,台北,台湾。[优秀论文奖] |
2019 |
林稚杰、陈介章、吴伟恺、吴明贤、林永杰、杨燿荣、吕廷璋* 2019.11.08. 以液相层析-串联式质谱法分析母乳中寡醣结构与组成。2019年台湾公定分析化学家协会(AOAC)第九届第二次会员大会暨学术研讨会,台北,台湾。[优秀论文奖] |
2019 |
Lu, T.-J.*, Liu, Y.-H., Ke, J,-C. and Wang, H.-J. 2019.09.08-11. Determination of advanced glycation end products in processed meat products. AOAC 133rd Annual Meeting. Denver, Colorado. |
2019 |
Yu-Hsuan Chuang, Ting-Jang Lu*. 2019.09.04. Glycosidic Linkage Patterns of Indigestible Water-Soluble Polysaccharides in Taikeng 9 Brown Rice. 2019 International Conference on Grain Industry Development. Taichung, Taiwan.
[壁报论文竞赛亚军] |
2019 |
庄予瑄、吕廷璋* 2019.06.25. 以酵素水解结合高效能液相层析串联质谱仪建立甘露 聚醣之特征结构分析平台。台湾农业化学会第57次会员大会暨研讨会,台北,台湾。[壁报论文优胜] |
2019 |
简子芸、姚颖君、吕廷璋*、罗翊祯 2019.06.25. 豆腐中 Bacillus 与 Paenibacillus 的分离及其特性分析。台湾农业化学会第57次会员大会暨研讨会,台北,台湾。 |
2019 |
林稚杰、杨砚乔、吕振宇、吕廷璋* 2019.06.25. 利用液相层析-串联式质谱法分析半乳寡醣之组成谱型。台湾农业化学会第57次会员大会暨研讨会,台北,台湾。[壁报论文佳作] |
2019 |
Meng-Jui Lin, Chih-Chieh Lin, Ju-Hua Chou, Chih-Han Chiang, Ting-Jang Lu.* 2019.04. Profiling Analysis of Isomalto-oligosaccharides Using LC-MS/MS. 19th ICC Conference - Science meets Technology. Wien, Austria. |
2019 |
Lu, T.-J.*, Ke, J.-C., Wang, H.-J., Chen, H.-J. 2019.01.23. Differentiation of edible oils by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. 3rd International Symposium of Kyoto Biomolecular Mass Spectrometry Society. Kyoto, Japan. [Plenary Lecture] |
2018 |
刘忬函、陈宏彰、吕廷璋* 2018.11.30. 台湾市场中加工肉产品之糖化中产物分析。台湾食品科学技术学会第48次年会,台北,台湾。 |
2018 |
姚颖君、简子芸、李彦辉、罗翊祯、陈宏彰、张祐维、张正明、吕廷璋* 2018.11.30. 影响豆浆保存期限的指标因子与模式建立。台湾食品科学技术学会第48次年会,台北,台湾。 |
2018 |
简子芸、姚颖君、陈宏彰、吕廷璋、罗翊祯* 2018.11.30. 豆浆分离 Rhodococcus之生长预测模型。台湾食品科学技术学会第48次年会,台北,台湾。 |
2018 |
Guo, C.-Y., Chuang, Y.-H., Lu, T.-J.* 2018.11. Molecular Characteristics of Indigestible Water-Soluble Polysaccharides in Taikeng 9 Brown Rice. 2018 International Conference-Grains for Wellbeing, ICC. Taipei, Taiwan. |
2018 |
Lai Y.-T., Wen N., Lu, T.-J., Cheng, K.-C.* 2018.11. Study on fungal isolation and changes of antioxidant activities in miso fermentation with different soybean varieties. 2018 International Conference-Grains for Wellbeing, ICC. Taipei, Taiwan. |
2018 |
Lee, A.-R., Jiang Z.-H., King, E.-B., Wang, H.-J., Lu, T.-J.* 2018.11. Effects of particle size of rice flour on the gas retention properties. 2018 International Conference-Grains for Wellbeing, ICC. Taipei, Taiwan. |
2018 |
Lee, Y.-H., Lee. J.-U., Lu, T.-J.* 2018.11. The analysis of isoflavones and saponins in soybean and miso using LC-PDA-ESI-MS/MS. 2018 International Conference-Grains for Wellbeing, ICC. Taipei, Taiwan. [Selected oral report] |
2018 |
Lin, M.-J., Lu, T.-J.*, Lin Amy H-M. 2018.11. Profiling alpha-limit dextrins from waxy corn and waxy rice starches using LC-ESI-MS/MS. 2018 International Conference-Grains for Wellbeing, ICC. Nov, Taipei, Taiwan. [Poster Award] |
2018 |
吕廷璋,2018.10.23-24. 加工肉品中活性羰基化合物的分析。107 年度食品卫生检验科技研讨会,卫生福利部食品药物管理署,台北,台湾。[专题邀请讲员] |
2018 |
林稚杰、杨砚乔、吕廷璋*2018.08.29-31. 半乳寡醣产品组成轮廓分析。2018年两岸三地食品安全与人类健康研讨会暨博士生论坛,杨凌,陕西,中国。 |
2018 |
简子芸、姚颖君、吕廷璋、罗翊祯* 2018.08.29-31.市售豆浆之微生物分离与生长模型建立。2018两岸三地食品安全与人类健康研讨会暨博士生论坛,杨凌,陕西,中国。 |
2018 |
林凯翊、吴倩谊、林佩吟、杨恩诚、吕廷璋* 2018.07.18-20. 建立蜂蜜中多酚类化合物与离层素之分析平台。2018年第十五届台湾质谱学会年会暨第七届世界华人质谱研讨会,台北,台湾。 |
2018 |
林孟睿、周汝桦、吕廷璋* 2018.07.18-20. 利用高效能液相层析串联质谱仪分析市售异麦芽寡糖组成分差异。2018年第十五届台湾质谱学会年会暨第七届世界华人质谱研讨会,台北,台湾。 |
2018 |
林稚杰, 杨砚乔, 吕廷璋* 2018.07.18-20. 以高效能液相层析串联轨道阱质谱仪分析市售半乳寡醣组成。2018年第十五届台湾质谱学会年会暨第七届世界华人质谱研讨会,台北,台湾。 |
2018 |
吕廷璋* 2018.05.23. 利用质谱分析技术区别食油脂肉品与油脂加工过程品质之监控研讨会。财团法人国家卫生研究院国家环境医学研究所、社团法人台湾国际生命科学会、台湾公定分析化学家协会,台北,台湾 [专题邀请讲员]
Lu, T.-J.* 2018.05.23. Differentiation of Edible Oil by Mass Spectrometry. Quality Control for Chemical Hazards during Processing Meat Products and Edible Oil/Fat, National Institute of Environmental Health Sciences, National Health Research Institutes; International Life Science Institutes (ILSI) Taiwan; Association of Official Analytical Communities (AOAC) Taiwan,Taipei, Taiwan. (Invited speaker). |
2017 |
Lu, T.-J.*, Ke, J.-C., Wang, H.-J., Chen, H.-J. 2.17.09.6 ~ 8. Profiling lipid components as authenticity markers of edible oils using LC-MS/MS. Asia Technical Forum 2017-Food Safety and Security in Asia with a special lecture on Indian Pharmaceutical Market, Invited speaker, in 2017 JASIS (Japan Analytical & Scientific Instruments Show) Conference, Organized by Japan Analytical Instruments Manufacturers' Association (JAIMA), Makuhari Messe, Chiba, Japan. |
2017 |
吕廷璋*、柯钧铨、林佩吟、陈宏彰 2017.06.28 ~ 30. 以超高效能液相层析串联质谱法鑑别各类食用油之三酸甘油酯及固醇化合物指纹特征。第十四届台湾质谱学会年会暨2017年学术研讨会,邀请讲员,台中,台湾。 |
2017 |
林稚杰、吕廷璋* 2017.06.24. 利用猪胃黏膜蛋白建立全甲基化衍生法应用于O-醣基结构解析之 LC-MS/MS方法。台湾农业化学会第55次会员大会,台北,台湾。 |
2017 |
蔡东桦、许庭祯、吕廷璋* 2017.06.24. Kappa-鹿角菜胶与卡德兰胶对于味噌质地影响。台湾农业化学会第55次会员大会,台北,台湾。 |
2017 |
张庭瑜、杨丽婵、吕廷璋* 2017.06.24. 牛樟芝发酵产物多醣结构特征。台湾农业化学会第55次会员大会,台北,台湾。 |
2017 |
李婕妘、林佩吟、王惠珠、吕廷璋* 2017.06.24. 大豆与味噌中植化素之生物转换产物分析。台湾农业化学会第55次会员大会,台北,台湾。 |
2016 |
柯钧铨、林佩吟、陈宏彰、吕廷璋* 2016.12.02. 以超高效液相层析串联质谱法建立油脂中三酸甘油酯特征。台湾食品科学技术学会第46次会员大会,台中,台湾。 |
2016 |
姚颖君、林佩吟、罗翊祯、黄学聪、吕廷璋* 2016.08.24. 蛹虫草子实体生物指标物与非消化水溶性多醣特征。第九届两岸三地食品安全与人类健康研讨会,武汉,中国。 |
2016 |
柯钧铨、林佩吟、陈宏彰、吕廷璋* 2016.08.24. 以超高效能液相层析串联质谱法建立食用油之三酸甘油酯及固醇化合物指纹特征。第九届两岸三地食品安全与人类健康研讨会,武汉,中国。 |
2016 |
吕廷璋* 2016.08.24. 灵芝产品中(1,3; 1,6)-β-D-葡萄聚醣的性质与分析。第九届两岸三地食品安全与人类健康研讨会,武汉,中国。[主题报告] |
2016 |
周汝桦、吕廷璋* 2016.06.28. 利用液相层析串联质谱法结合酵素水解分析糯性玉米淀粉之分支点区块结构特征。台湾农业化学会第54次会员大会,台北,台湾。 |
2016 |
辛易澄、尹韵慈、吕廷璋* 2016.06.28. 西洋参-灵芝菌丝固态发酵物中寡糖组成之结构特征与其性质研究。台湾农业化学会第54次会员大会,台北,台湾。 |
2016 |
郭巧妤、吕廷璋* 2016.06.28. 糙米非消化水溶性多醣之分子结构特征与细胞刺激活性。台湾农业化学会第54次会员大会,台北,台湾。 |
2016 |
黄炘雯、吕廷璋* 2016.06.28. 台湾乌龙茶多醣分子结构特征与性 质研究。台湾农业化学会第54次会员大会,台北,台湾。 |
2016 |
柯钧铨、林佩吟、陈宏彰、吕廷璋* 2016.06.28. 以超高效能液相层析串联质谱法建立油脂中三酸甘油酯指纹及固醇化合物特征。台湾农业化学会第54次会员大会,台北,台湾。[Poster Award] |
2015 |
林稚杰、吕廷璋、许辅、陈颂方 2015.12.04. 利用热安定性差异去除含有免疫调节蛋白 FIP-fve 金针菇萃取液中flammutoxin。台湾食品科学技术学会第45次年会,台北,台湾。 |
2015 |
姚颖君、林佩吟、罗翊祯、黄学聪、吕廷璋* 2015.12.04. 蛹虫草子实体生物指标物与非消化水溶多醣特征。台湾食品科学技术学会第45次年会,台北,台湾。 |
2015 |
Yang, L.-C., Wen-Chuan Lin., Ting-Jang Lu.* 2015.09.20-23. Prebiotic properties of aqueous extract and polysaccharides fromAnoectochilus formosanus. ISNFF2015 (International Society for Nutraceuticals and Functional Foods), Wuxi, China. |
2015 |
杨砚乔、吕振宇、吕廷璋* 2015.07.14. 半乳寡醣键结的多样性。第十二届台湾质谱年会,新竹,台湾。 |
2015 |
姚颖君、吕廷璋* 2015.06.30. 白米培养蛹虫草子实体组成活性化合物的探讨。台湾农业化学会第53次会员大会,台北,台湾。 |
2015 |
卓德九、吕廷璋* 2015.06.30. 以因素分析探讨糯玉米淀粉分子结构对其流变性质之贡献。台湾农业化学会第53次会员大会,台北,台湾。 |
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李昂睿、吕廷璋* 2015.06.30. 探讨影响米谷粉品质之因子。台湾农业化学会第53次会员大会,台北,台湾。 |
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陈攸然、吕廷璋* 2015.06.30. 不同生长阶段灵芝子实体可溶性多醣特征。台湾农业化学会第53次会员大会,台北,台湾。 |
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苏鼎元、王惠珠、许芸华、邱群惠、吕廷璋* 2012.11.30. 利用高效能正相液相层析配合蒸发光散射检测法分析糙米与食用豆类的自由态与醣苷态植物固醇。台湾食品科学技术学会第42次年会,台北,台湾。 |
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苏鼎元、王惠珠、吕廷璋* 2012.03.23. 利用液相层析串联质谱法分析糙米中不同种类植物固醇。台湾保健食品学会2012年会,高雄,台湾。 |
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Yang, L.-C., Lin, W.-C., Lu, T.-J.* 2011.11.20-23. Bioactive arabinogalactan from Anoectochilus formosanus (金线连) on preventing bone loss in OVX mice through prebiotic effect. 2011 International Conference on Food Factors, Taipei, Taiwan. |
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Chiu, C.-H., & Lu, T.-J.* 2011.11.20-23. Biotransformation of triterpenoidal saponins, mogrosides, of Siraitia grosvenorii byGanoderma lucidum myceliume. 2011International Conference on Food Factors, Taipei, Taiwan. |
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Wang, C.-H., Hsu, L.-L. Hsu, Chiang, B.-H., Lu, T.-J.* 2011.11.20-23. Polysaccharides from mycelium culture of Ganoderma lucidum. 2011International Conference on Food Factors, Taipei, Taiwan. |
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2010 |
李宜真、林佑勳、吕廷璋* 2010.12.03. Physicochemical Properties of Corn Starch from Microwave-Assisted Modification in Acetic Acid/Acetic Anhydride Solution。台湾食品科学技术学会第40次年会,台北,台湾。 |
2010 |
李宜真、林佑勳、吕廷璋* 2010.12.03. Effect of Microwave Heating on the Acetic Acid Impregnated Corn Starch。台湾食品科学技术学会第40次年会,台北,台湾。 |
2010 |
吕廷璋 2010.09.30. 保健食品功效成份分析技术之现况及其应用-以多醣为例。99年保健食品实务研讨会,台北,台湾。(专题讲员) |
2010 |
Wang, C.-H., Lin, Y.-J., Hsu, L.-L., Chiang, B.-H., Tsao, S.-J., Lu, T.-J.* 2010. 06.20-24. Content and molecular Characteristics of (1, 3)-b-D-glucan in mycelium culture of Ganoderma lucidum. 10th International Hydrocolloids Conference, Shanghai, China. |
2010 |
邱群恵、李卓璟、戴慧玲、吕廷璋* 2010.03.12. 罗汉果皂素之检验与市售商品之含量分析。台湾保健食品学会2010年会,台北,台湾。(壁报论文佳作奖) |
2010 |
Lu, T.-J..* Chen, C.-C., Chen, C.-M., Han. T.-J. 2010.02.3-5. Effects of microwave assisted acid modification on normal maize starch. CST-SA - ICC International Grains Symposium Quality and Safety of Grain Crops and Foods, Pretoria, South Africa. |
2009 |
陈晴晴、李宜真、吕廷璋* 2009.11.27. 以微波辅助酸修饰Hylon V淀粉之物化性质改变。台湾食品科学技术学会第39次年会,宜兰,台湾。 |
2009 |
Chen, Y.-C., Lu, T.-J. 2009.08.12-14. Profiling water-soluble polysaccharides from Astragalus membranaceus (膜夹黄耆). Global Chinese Health (Functional) Food Symposium 2009, Hong Kong. |
2009 |
李卓璟、吕廷璋* 2009.06.25-26. 以液相层析串联质谱探讨罗汉果皂素在酸模式中的形态转换。台湾质谱学会学术研讨会暨2009 质谱年会,台中,台湾。 |
2009 |
Wang, H.-J., Wu, C.-W., Wang, C.-H., Lu, T-J.* 2009.6.6-9. Characteristics of beta-(1, 3)-D-glucans from golden needle mushroom (Flammulina velutipes). 2009 IFT Annual Meeting, Anaheim, CA, USA. |
2008 |
陈晴晴、韩子榕、呂廷璋*.2008.11.21. 以微波辅助酸修饰玉米淀粉之模式建立。台湾食品科学技术学会第38次年会,屏东,台湾。 |
2008 |
Wang, H-T, Yu, H-C, Lu, T-J.* 2008.11.13-14. Characteristics of fucose-containing polysaccharide from mycelium culture biomass of Agaricus blazei Murill. 4th International Conference on Polysaccharides. Prague, Czech. |
2008 |
Wang, C-H, Hsu, L-L, Chiang, B-H, Chen, M-L, Lin, B-F, Lu, T-J*. 2008.11.13-14. Variation of polysaccharides and (1, 3; 1, 6)-b-D-glucans in biomass of Ganoderma lucidum mycelium culture. 4th International Conference on Polysaccharides. Prague, Czech. |
2008 |
Lu, T-J*. 2008.11.13-14. Qualify and Quantify (1→3; 1→6)-b-D-glucans in Ganoderma products. 4th International Conference on Polysaccharides. Prague, Czech. (Keynote Speaker) |
2008 |
Lu, T-J*, Chen, Y-S, Chang, Y-H. 2008.6.15-19. The composition and structural differences of mutated rice starch with differed gel properties. 9th International Hydrocolloid Conference, Singapore. |
2008 |
潘彦君、萧宏柏、谢长奇、吕廷璋、林文川* 2008.2.22. 台湾金线连多醣对 cyclophosphamide 毒性的保护作用。台湾保健食品学会第十次年会,台北,台湾。 |
2007 |
陈纯敏、韩子榕、吕廷璋* 2007.12.7. 颗粒状淀粉糊精与关华豆胶交互作用。台湾食品科学技术学会37次年会,彰化,台湾。 |
2007 |
Lu*, T-J*, Chang,Y-W, Lin, Y-J, Tsao, S-J and Hwang, L. S. 2007.11.12-15. (1, 3)-β-D-glucan detection and its content changes in Ling-Zhi mushroom (Ganoderma lucidum) at different growth stages. The 7th International Conference of Food Science and Technology, Wuxi, China. |
2007 |
Lu, T-J.* and Chen, C.-M. 2007.06.19-21. Heterogeneous acidic hydrolysis of starch granules accelerated by microwave heating. XV International Starch Convention, Moscow, Russia. |
2007 |
吕廷璋 2007.6.8. 多醣保健成分的研究策略---以灵芝 b-葡萄聚醣为例。保健食品研发暨有效成分分析研讨会,宜兰,台湾。(Invited Speaker) |
2007 |
馀惠菁、张鸿民、徐敬衡、吕廷璋* 2007.3.2. 巴西洋菇发酵产物中胜肽多醣之分离与特性。台湾保健食品学会第九次年会,台北,台湾。 |
2007 |
王钟凰、王惠珠、蒋丙煌、吕廷璋* 2007.3.2. 利用超过滤与冷冻-解冻循环分离灵芝菌丝液态培养物中具分支之(1,3)-b-D-葡萄聚醣。台湾保健食品学会第九次年会,台北,台湾。 |
2006 |
吕廷璋 2006.10.18-19. 灵芝多醣定量分析策略。2006全球华人灵芝研讨会,台北,台湾。(Invited Speaker) |
2006 |
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2006 |
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2006 |
Chen, C. J., Lin, J. H., Lu, T. J., and Chang, Y. H.* 2006.06.18-22. Gelatinization rheological parameters of taro starches and their correlations with the pasting properties, gelatinization thermal properties and molecular structure. 8th International Hydrocolloids Conference, Trondheim, Norway. |
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2004 |
吕廷璋*、李仪侬、杨俐颖、许俐菱、王钟凰 2004 含豆科基质之灵芝与巴西洋菇之发酵液之多醣含量与组成特征研究(1/3)。2004年「保健食品」研究开发计画期末成果发表会,台中,台湾。 |
2004 |
林怡朱、曹幸之、吕廷璋 2004 灵芝菌丝静置培养过程多醣生成量与其分子特性的变化。台湾食品科学技术学会34届年会,台北,台湾。 |
2004 |
杨俐颖、吕廷璋 2004 巴西洋菇(Agaricus blazei Murill)热水萃取物中多醣的组成特征。台湾食品科学技术学会34届年会,台北,台湾。 |
2004 |
林惠美、张永和、周文彬、吕廷璋 2004 利用高效能分子筛层析法分析淀粉分子链长分布方法之改进。台湾食品科学技术学会34届年会,台北,台湾。 |
2004 |
吕廷璋、李仪侬、杨俐颖、许俐菱、王钟凰 2004 含豆科基质之灵芝与巴西洋菇之发酵液之多醣含量与组成特征研究(1/3)。2004年「保健食品」研究开发计画期末成果发表会,台中,台湾。 |
2004 |
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杨登杰、吕廷璋、孙璐西 2003 干燥与热加工对台湾产基隆山药 (D. pseudojaponica Yamamoto)皂素组成之影响。台湾食品科学技术学会33届年会,台南,台湾。 |
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苏涵玉、赖鸣凤、吕廷璋、吕政义 2003 溶液性质对多醣与ConA错合反应之影响。台湾食品科学技术学会33届年会,台南,台湾。 |
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陈永轩、杨俐颖、吕廷璋、张永和、王强生 2002 台农六十七号诱变米系列之淀粉性质差异。中华民国食品科学技术学会32届年会,台中,台湾。 |
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潘书毓、王惠珠、吕廷璋 2002 台湾山药的酵素性褐变与抗氧化特性之探讨。中华民国食品科学技术学会32届年会,台中,台湾。 |
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杨登杰、吕廷璋、孙璐西 2002 利用高效能液相层析配合蒸发激光检测分析山药中皂素。中华民国食品科学技术学会32届年会,台中,台湾。 |
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