台大食品科技研究所

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孙 宝年
兼任教师,校友会兼任教师
职称 教授
姓名 孙 宝年
电子邮件 bonnie@mail.ntou.edu.tw
学历 海洋大学水产食品科学系教授
美国罗格斯大学博士
研究专长 食品化学、肌肉生化学、水产加工化学(Marine Food Processing Chemistry)