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2018.11.16

國立臺灣大學食品科技研究所誠徵食品加工與工程食品微生物專任教師各一名,詳情請見附檔1、附檔2

 

The Graduate Institute of Food Science and Technology at National Taiwan University  invites applications for two full-time faculty positions in the field of Food Processing and Engineering or Food Microbiology. Please see the attached file1 and file2 for more details.

 

附檔1  徵才啟事中文

附檔2  faculty positions

2018.12.06

恭喜本所潘敏雄所長榮獲2018年台灣食品科學技術學會食品學術研究榮譽獎

2018.11.29

恭喜潘敏雄所長名列2018年 Clarivate Analytics論文高被引學者台灣19人之一

2018.11.29

恭喜本所羅翊禎老師實驗室碩士生簡子芸同學,榮獲國立陽明大學舉辦之107年度食品安全論文競賽佳作

2018.11.14
恭喜本所呂廷璋老師實驗室碩士生於2018 穀類食品產業國際研討會(ICC International Conference, GRAINS FOR

WELLBEING, 2018)

李彥輝  獲選上台演講
2018.11.06

恭喜本所陳宏彰老師實驗室碩士生謝貴如、桂敏珊同學,個別榮獲台灣公定分析化學家協會(AOAC Taiwan)第九屆第一次會員大會壁報論文競賽,優秀論文獎。

2018.10.26

公告:「108學年度食科所碩士班甄試口試名單暨時間表」,詳附檔

2018.10.26

修正「食科所基礎課程抵免辦法」,詳附檔

2018.10.26

恭喜葉安義教授榮獲IUFoST Fellow

2018.10.12

2018111日『基因體科技於農業之發展與展望』國際研討會,詳議程交通資訊

2018.10.01

本所邀請郭正光博士於10/12(五)下午15:30於台大食科所四樓演講廳舉辦專題演講:太空食物、水,太空生活以及無重力對人體健康的影響,歡迎踴躍參加。

2018.09.20

臺大食科所潘敏雄老師研究室誠徵博士後研究員一名, 詳附檔

2018.09.14

108學年度碩士班甄試招生簡章於107年9月14日(星期五)於台大招生訊息網頁公布網址: http://exam.aca.ntu.edu.tw/graf/,請依招生簡章規定方式報名。(個人學經歷表如附檔) 」

2018.09.07

台灣大學食科所在9/11(一)各別邀請萬國專利商標事務所副所長 陳孚竹博士演講「專利申請停看聽」、9/18(二) 台大生物環境系統工程學系 張文亮教授演講食品科學與管制法的由來 — 史華璐」於下午15:30-17:30在本所四樓404演講廳,歡迎踴躍參加。 詳附檔一附檔二

2018.08.13

台灣國際生命科學會(ILSI Taiwan)將於2018年9月3日舉辦『食品標示規範及廣告宣稱管理』法規溝通說明會,歡迎踴躍參加 ,詳見議程

2018.08.01

本所潘敏雄特聘教授即日起兼任所長。

2018.07.16

臺大食科所 呂廷璋/羅翊禎老師研究室誠徵研究助理一名, 詳附檔

2018.07.13

恭喜本所羅翊禎老師、鄭光成老師 、陳宏彰老師 及丁俞文老師實驗室學生賴沿佐、陳宇軒、 陳宏岳、王雪婷及馬丹利同學榮獲台灣農業化學會第五十六次會員大會之口頭論文競賽佳作。
2018.07.13

恭喜本所呂廷璋所長及羅翊禎老師實驗室學生賴韻如、劉宜叡、林欣誼及林佩吟同學榮獲台灣農業化學會第五十六次會員大會之口頭論文競賽優勝。

2018.07.13

恭喜本所潘敏雄老師及特聘教授何其儻老師之實驗室學生藍翊銘、邱依琇、李培聖及Kalyanam Nagabhushanam同學榮獲台灣農業化學會第五十六次會員大會之口頭論文競賽佳作。

2018.07.13

恭喜本所羅翊禎老師實驗室學生郭宜蓓、李貞誼、王如邦及徐駿森同學榮獲台灣農業化學會第五十六次會員大會之壁報論文競賽優勝。

2018.07.09

宏遠餐飲公司徵才訊息 ,對團膳、鮮食、有機有興趣者詳:網址

2018.07.09

恭賀本所周妤柔及趙廷郁同學榮獲劉古雄先生獎學金,全所師生同賀,詳附檔

2018.07.02

食品科技研究所聲明 :大學自治不容妥協,臺大必須繼續前進!我們支持五月十二日臺大校務會議的兩項決議,如下:

 一、大學校長之產生應屬大學自治的範圍。為維護學校之正常運作,教育部應依大學法等規定,處理本校之校長遴選結果,盡速發聘。必要時本校應依法尋求救濟。二、在新校長就職前,全校應由郭代校長大維依法正常行使完整之校長職權,承擔校務發展之責任。

2018.03.21

國立臺灣大學食品科技研究所誠徵食品加工與工程或食品微生物與安全專任教師一名,詳情請見附檔1附檔2The Graduate Institute of Food Science and Technolgy at National Taiwan University is now inviting applications for a full time faculty positions in Food Processing and Engineering or Food Microbiology and Safety. Please see the attached file1 and file2 for more details.

2018.06.27

台大食科所於2018年7月10日(二)上午10:00舉辦所【我食故我在】首映會,歡迎各位蒞臨參與,詳附檔

2018.06.14
擬申請本所「食品科技學程」及「保健營養學程」者,檢附申請表及正式之歷年成績表、履歷、自傳、學習計畫、相關輔助資料,申請表須經原系所屬之主任及院長簽章後,交至食科所辦公室。申請期間:8月1日至9月3日前,逾期不受理。9月10日公佈名單。
2018.05.21

國立臺灣大學107年度教育部「生醫產業與新農業產業研鏈結人才培育計畫」-食品科技產業創新領域。歡迎對課程有興趣者,敬請踴躍報名。附檔附檔二附檔三

課程詳情資訊: https://newagri.ntu.edu.tw/

報名網站: https://goo.gl/urP4L1

2018.05.03

AACCI Foundation is now accepting applications for the 2018-2019 school year,詳附檔

2018.05.03

「2018味全新品開發擂台 台灣好味到」競賽活動,5/9-6/30報名招募中,更多資訊詳見下方連結:

2018.04.23

臺大食科所 潘敏雄老師研究室誠徵 博士後研究員及碩士級研究助理 各1名, 詳附檔一附檔二

2018.04.02

MSCA - Initial Training Network FOODENGINE 招募人才中,附檔

2018.03.27

臺大食品所、生技所在2018年3月28日(三)早上9:00-16:00 於食科所四樓演講廳共同舉辦「2018第四屆發酵技術研討會」,歡迎蒞臨參與,附檔

2018.03.21

臺大食科所沈立言老師研究室誠徵行政助理1名附檔

2018.03.16

107學年度博士班招生,請至下列網站查詢及報名:http://gra103.aca.ntu.edu.tw/grad/index.htm

2018.03.15

食科所於3月29日(三)舉辦「流式細胞儀教育訓練講習」,詳附檔

2018.03.08

財團法人食品工業發展研究所徵才訊息,詳附檔

2018.03.01

食科所於2018 年 3 月 2 日(星期五)在集思台大會議中心-國際會議廳舉辦「2018 保健食品與肌少症、惡病質及衰弱症之國際研討會」,歡迎各位共襄盛舉。詳附檔

2018.03.01

3/33/9南僑企業活動訊息,詳附檔

2018.02.22

台灣大學食品科技研究所 在2/26(一)邀請衛生福利部食品藥物管理署 許朝凱 博士、2/27(二) Department of Food Science, Rutgers University Chi-Tang Ho Ph.D.

下午15:30-17:30在本所四樓演講廳,歡迎踴躍參加。

2018.01.31

台灣大學食品科技研究所邀請大倉哲也博士 Tetsuya Ookura, Ph.D.蒞臨演講,講題為Assessing methods for rice cooking process with antibodies:How do we eat rice for better QOL?10721(星期四)下午15:30 在本所101A 會議室;歡迎踴躍參與。詳情請見附檔

2018.01.18

本所潘敏雄教授、鄭光成副教授當選台灣食科學會第二十四屆理事。http://www.food.org.tw/TW/About6.aspx

2018.01.12

成熟技術再現新意:本所鄭光成老師研究團隊開發低成本高通量之化學層析暨美白藥物篩選平台發表在Scientific Reports

2018.01.10

食科所於107年01月14日(星期日)中午12點整,在水源福利會館舉辦「106年度台大食科所校友會暨歲末聯誼會」同慶,歡迎各位共襄盛舉。

2017.06.23

哀悼!本所名譽教授 李錦楓博士於今年(2017) 417日因心肌梗塞驟然去逝,享年八十有七。對於李教授之仙逝,本所全體師生與畢業系友,唏噓不已,悲痛萬分。

2018.01.05

Zespri® 第十二屆 蔬暢身心 果真健康 百萬論文大賞附檔報名表

2018.01.05

國立臺灣大學食品科技研究所場地借用管理要點自107年1月1日施行,詳附檔

2017.12.08

中天生技集團徵才訊息-產品開發專員,附檔

2017.11.28

105-1教學意見調查結果及105-2教學意見調查結果

2017.11.24

本所R101A會議室無線投影程式下載資訊。

2017.11.16

107學年度碩士班招生簡章已公布,
請至
http://gra103.aca.ntu.edu.tw/grab/下載及報名。」

2017.10.31

台灣大學食品科技研究所食品科學特論課程邀請台灣大學生化科技學系 黃青真  教授蒞臨演講,講題為山苦瓜改善代謝異常106119(星期四)下午13:20-15:10 在本所102 階梯教室;歡迎踴躍參與。詳情請見附檔

2017.10.27

「107學年度食科所碩士班甄試口試名單暨時間表」,詳附檔

2017.10.22

食藥署主辦「106年度高溫產製食品丙烯醯胺含量調查暨減量輔導民眾宣導會」,邀請民眾參與,期能提升民眾及消費者對於丙烯醯胺的認識外,更可建立與一般民眾溝通之平台,讓消費者獲得正確的資訊。詳情如附檔

2017.10.17

台灣大學食品科技研究所食品科學特論課程邀請 臺灣衛福部食藥署 林旭陽 簡任技正,講題為分子生物技術在食品檢驗分析的應用,10610月19日(星期)下午13:20-15:10 在本所102階梯教室;歡迎踴躍參與。

2017.10.16

台灣大學食品科技研究所邀請 江舟峰 教授蒞臨演講,講題為台灣農藥殘留總膳食調查與族群風險評估,10610月17日(星期二)下午15:30-17:20 在本所4F演講廳;歡迎踴躍參與。詳情請見附檔

2017.09.28

台灣大學食品科技研究所邀請 Yen-Con Hung, Ph.D. 蒞臨演講,講題為Processing technologies to ensure food safety106103(星期二)下午15:30-17:20 在本所4F演講廳;歡迎踴躍參與。詳情請見附檔

2017.09.28

恭喜本所謝淑貞老師實驗室學生曾羿涵同學榮獲”Biomaterials International 2017 conference”Best Poster Paper Award

2017.09.27

本所榮幸邀請食品藥物管理署曾素香 簡任技正至臺大食科所演講,題目為「臺灣食品中農藥殘留檢驗方法之演進」,於9/28 (四)13:20-15:10食科所102階梯教室舉行,敬請踴躍參加。

2017.09.15

「107學年度碩士班甄試招生簡章於106年9月15日(星期五)於台大招生訊息網頁公布網址:所鄭光成

http://gra103.aca.ntu.edu.tw/brochure/default.asp,請依招生簡章規定方式報名。(個人學經歷表如附檔)」

2017.07.04

恭喜本所鄭光成副教授榮獲106年度台灣農業化學會學術獎。

2017.07.04

本所呂廷璋所長與沈立言教授當選台灣農化學會第38屆常務理事,鄭光成副教授當選理事。

2017.06.30

台灣食品技師協會於6/26(一)10:00-12:10食科所102室主辦「食品技師職涯發展與考試準備分享會」,由食科所協辦,活動圓滿結束,分享會流程如附檔,活動相片詳見食科所「本所剪影」之「所上活動」。

2017.06.30

恭喜本所羅翊禎老師實驗室畢業校友王如邦博士獲東海大學食品科學系助理教授一職。

2017.06.30

恭喜本所羅翊禎老師實驗室學生劉宜叡同學榮獲台灣農業化學會第五十五次會員大會之優良壁報論文獎。

2017.06.30

恭喜本所羅翊禎老師實驗室學生鄭珮伶同學榮獲台灣農業化學會第五十五次會員大會之優良壁報論文獎。

2017.06.23

哀悼!本所名譽教授 李錦楓博士於今年(2017) 417日因心肌梗塞驟然去逝,享年八十有七。對於李教授之仙逝,本所全體師生與畢業系友,唏噓不已,悲痛萬分。

2017.06.16

擬申請本所「食品科技學程」及「保健營養學程」者,檢附申請表及正式之歷年成績表、履歷、自傳、學習計畫、相關輔助資料,申請表須經原系所屬之主任及院長簽章後,交至食科所辦公室。申請期間:8月1日至9月4日前,逾期不受理。9月11日公佈名單。

2017.05.03

食藥署主辦台灣食品 技師協會106年度專門職業人員職能養成基礎班」。免報名費,鼓勵符合資格同學報名參加。詳情如附檔報名簡章如附檔

2017.04.17

2017年台灣食品產業新一代創新競賽活動-高齡消費族群食品開發,獎金及競賽辦法如附檔,報名表如附檔

2017.03.20

106學年度博士班招生,請至下列網站查詢及報名:
http://gra103.aca.ntu.edu.tw/grad/index.htm

2017.03.06

南僑化學工業股份有限公司將於3/16(四) 16:00-17:00於電機系二館105視聽教室舉辦企業說明會,歡迎踴躍參與,附檔

2016.12.26

第十一屆「舒暢身心 果真建康 百萬論文大賞」詳附檔

2016.12.26

104-2 教學意見調查結果,詳情請見附檔

2016.11.28

106學年度碩士班招生簡章已公布,
請至http://gra103.aca.ntu.edu.tw/grab/下載及報名。

2016.11.16

本所訂在2017年7月2日進行高壓配電站保養維護,電力供應及網站將暫停服務。

2016.11.02
台灣大學食品科技研究所邀請 義大利 Università del Piemonte Orientale Dr. Ciro 蒞臨演講,講題為Resveratrol, a dietary polyphenol, exerts anti-cancer activities through epigenetic regulation of autophagy,11月02日(星期三) 下午1:20-3:10 在本所4F演講廳;歡迎踴躍參與。詳情請見附檔
2016.10.28

106學年度食科所碩士班甄試口試名單暨時間表下載。

2016.10.17
台灣大學食品科技研究所邀請 日本 The University of Tokyo 堀 正敏教授 (Masatoshi Hori) 蒞臨演講,講題為 Multifunctional antioxidant phytochemical, γ-oryzanol extracted from rice bran,10月26日(星期三) 下午1:20-3:10 在本所4F演講廳;歡迎踴躍參與。詳情請見附檔
2016.10.12
台灣大學食品科技研究所邀請美國 The University of Memphis 鍾金湯教授 (King Thom Chung) 蒞臨演講,講題為 Azo dyes and human Health,10月19日(星期三) 下午1:20-3:00 在本所4F演講廳;歡迎踴躍參與。詳情請見附檔
2016.09.21
台灣大學食品科技研究所誠徵農業技術職系技士1名(外補),詳情請見附檔
2016.09.21
台灣大學食品科技研究所誠徵農業技術職系技士1名(外補),詳情請見附檔
2016.09.20
106
學年度食科所碩士班甄試簡章個人學經歷表下載
2016.09.08

台灣大學食品科技研究所訂於105年9月24日慶祝40週年活動-2016 糧食安全暨食品科學教育研討會,詳情請見附檔

2016所慶致各界函; 2016所慶議程 回條

2016.08.16

賀 鄭光成老師紫芝美白研究成果獲 Nature 系列子期刊 Scientific Reports 刊登

2016.08.08

潘敏雄老師研究室誠徵博士後研究員一名,詳情請見附檔

2016.08.08

潘敏雄老師研究室誠徵碩士級研究助理一名,詳情請見附檔

2016.07.07

丁俞文老師研究室誠徵博士後研究員一名,詳情請見附檔

2016.07.05

國立中興大學食品暨應用生物科技學系徵聘「營養學、 營養生化」領域專任教師一名(截止日期延長至105129), 詳情請見附檔

2016.07.04

恭喜鄭光成老師研究室曾天倪、林欣平與林彥沂同學獲得台灣農化學會第五十四次會員大會優良壁報論文獎!

2016.06.22

鄭光成老師研究室誠徵碩士助理,詳情請見附檔

2016.06.20

鄭光成老師研究室誠徵博士級研究員及學士級行政助理各一名, 詳情請見附檔

2016.06.16

104-1 教學意見調查結果,詳情請見附檔

2016.06.16

擬申請本所「食品科技學程」及「保健營養學程」者,檢附歷年成績表一份及申請表(請逕至「學分學程線上申請系統」列印),申請表須經原系所屬之主任及院長簽章後,交至食科所辦公室。申請期間:81日至95日,逾期不受理。912日公佈名單

2016.05.09

國立中興大學食品暨應用生物科技學系誠徵教師,詳見附檔123

2016.03.31

大潤發流通事業股份有限公司誠徵品保專員,詳見附檔

2016.03.24

105學年度食科所博士班招生簡章,詳見附檔
網路報名系統:
http://gra103.aca.ntu.edu.tw/grad/index.htm

2016.03.22

鄭光成老師研究室誠 徵學士 級專任助理一名, 詳見附檔

2016.02.01

葉安義老師研究室誠徵碩士級 專案助理一名,詳見附檔12

2016.01.11

Zespri 紐西蘭奇異果公關公司舉辦Zespri® 第十屆 「蔬暢身心 果真健康」百萬論文大賞, 詳情請見附檔

2015.12.30

國立陽明大學環衛所楊振昌教授研究團隊計畫專任研究助理徵人啟示, 詳情請見附檔

2015.12.25

105年度衛生福利部食品藥物管理署研發替代役第一次徵才公告, 詳情請見附檔

上網公告內容, 附件1, 附件2, 附件3

2015.12.09

新北市政府衛生局食品藥物管理科誠徵9等約聘人員

http://www.health.ntpc.gov.tw/ReJobInfo.aspx?uid=15&pid=613

2015.12.03

103-2 教學意見調查結果, 詳情請見附檔

2015.12.02

恭喜鄭光成老師研究室大學部同學蔡侑珊與王繼欣獲得2015 Asia Pacific Agriculture Undergraduate Student Project Competition 第一名(最佳海報獎)與第二名!

2015.11.27

105學年度碩士班招生簡章於1041127(星期五) 上午9時起於台大招生訊息網頁公布
網址
http://gra103.aca.ntu.edu.tw/grab/

2015.11.02

恭喜鄭光成老師研究室許凱廸同學獲選本校104學年度優秀青年!

2015.10.30

105學年度食科所碩士班甄試口試名單暨時間表下載。

2015.09.26

本所朱成揚同學與 羅翊禎教授榮獲53th台灣農業化學會優良壁報 論文獎!

2015.09.23

105學年度食科所碩士班甄試簡章個人學經歷表下載

2015.07.31

!本校農業化學系林稚傑同學於本所呂廷璋老師指導下榮獲科技部103年度大專學生研究計畫研究創作獎, 林同學也以甄試方式進入本所就讀碩士班。

2015.07.24

連豐香料企業有限公司徵才,詳情請見附檔

2015.07.09

養樂多股份有限公司徵才,詳情請見附檔

2015.07.01

教學意見調查結果

103-1教學意見調查結果

102-2教學意見調查結果
2015.06.24

擬申請本所「食品科技學程」及「保健營養學程」者,檢附歷年成績表一份及申請表(請逕至「學分學程線上申請系統」列印),申請表須經原系所屬之主任及院長簽章後,交至食科所辦公室。申請期間:81日至97日,逾期不受理。914日公佈名單

2015.05.19

鄭光成老師研究室誠徵博士級研究人員 及碩士級副研究員各一名,詳見附檔

2015.05.13

中央研究院植物暨微生物學研究所誠徵研究領域為"植物相關之微生物學或植物與微生物交互作用"之助研究員或副研究員(等同大專院校之助理教授或副教授)附檔

2015.05.11

京冠生技徵才,需生化、生醫背景的博士生,有興趣請上公司網站。

2015.04.09

104年台南農業改良場徵才,詳附檔

2015.03.17

食工所徵才,詳附檔

2015.03.12

聯合利華徵才,詳附檔

2015.03.06

思鴻教育基金會獎學金申請公告辦法,詳附檔

2014.11.28

鄭光成老師研究室誠徵博士後研究人員一名,詳見科技部網頁

2014.10.31

104學年度食科所碩士班甄試口試名單暨時間表下載。

2014.10.27

臺灣大學國家食品安全暨教育研究中心徵求碩士級研究助理,詳附檔

2014.09.24

104學年度食科所碩士班甄試簡章個人學經歷表下載

2014.07.01

美商如新徵食品營養科系長期實習生,詳見附檔

2014.05.20

賀本所潘敏雄教授榮獲Fellow of the Agricultural and Food Chemistry Division of the American Chemical Society, 2014。

2014.05.16

賀本所李昱宗同學與呂廷璋教授榮獲12th 國際水合膠質研討會最佳壁報獎!

詳見附檔1附檔2

2013.11.01

「食用油混充棉籽油、銅葉綠素及棉籽酚安全性答客問」,詳見附檔

2013.05.29

102年度第一次保健初級工程師能力鑑定各考科通過人數統計,詳附檔

   
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